1992–1996 yılları arasında Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi Resim-İş Öğretmenliği Bölümü Lisans öğrenimini tamamladı.

1996 yılında resim öğretmeni olarak göreve başladı.

1996–1998 yıllarında Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Resim Ana Sanat Dalı Programı'nda yüksek lisans eğitimini tamamladı.

1998 yılında başladığı Anadolu Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Güzel Sanatlar Eğitimi Resim Ana Sanat Dalı'nda doktora programını tamamladı.

Sanatın temel ögesini oluşturan insan figürünün doğal durumunu yorumlar katarak betimleyen Sevda Mant Şen, resimlerinde figürlerin nesnel gerçekliğini bozmadan, farklı mekanlarda ele almaktadır. Mekanların atmosferinin eşlik ettiği figürler, nesne konumunda değil, bütünün ve yüzeyin en temel ögesi, ana dokusudur. Bu doku, yer yer kaybolan figürasyon etkilerle zenginleştirilerek, insanın dinginliğini desteklemektedir.

Şen, insanın coşkulu, kalabalık, gürültülü, durgun ve sorgulayan içsel dünyasını genelleştirip idealize ederek ele almakta, belirli pozlardaki hareketlerle figürlerin duygularını beslemektedir. Bu durum resimlere zaman zaman tiyatral bir görüntü kazandırmanın yanı sıra, figürün herhangi bir resim ögesi değil, yapıtta özel bir yeri olduğuna da işaret etmektedir. Figürler, onları izleyen birileri varmışçasına izlendiklerini hissederler.

Şen’in resimleri yaşamın, insanın içsel dünyası üzerine kurulu varoluş hallerini esas alırken, kendine özgü estetik bir dille ve yaratıcılıkla ortaya çıkmaktadır.

Ödüller
2010-Ankara Barosu Resim Heykel Yarışması-Mansiyon
2009-7. Uluslararası Monastir Plastik Sanatlar Festivali Yarışması-Birincilik Ödülü
2009-Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu "Harf Devrimi” konulu resim yarışması-Birincilik Ödülü
2004-1. Uluslararası Ege Obez Vakfı Resim Yarışması-Mansiyon

Kişisel Sergiler
2013-Aysel Gözübüyük Sanat Evi Kişisel Resim Sergisi, Ankara
2011-Aysel Gözübüyük Sanat Evi Kişisel Resim Sergisi, Ankara
2009-Galeri Sanat Yapım Kişisel Resim Sergisi, Ankara
2006-Aysel Gözübüyük Sanat Evi Kişisel Resim Sergisi, Ankara
2002-Devlet Güzel Sanatlar Galerisi Resim Sergisi, Eskişehir

Karma ve Yarışmalı Sergiler
2014-Tepebaşı Belediyesi 5. Uluslararası Sanat Çalıştayı, Eskişehir
2012-Galeri Sanat Yapım 30. yıl Resim Sergisi Ankara
2012-Aysel Gözübüyük Sanat Evi 12. Ankart Ankara Sanat Buluşması, Ankara
2011- Erzurum 2011 Winter Universiade Resim Yarışması Sergisi, Erzurum
2011-Aysel Gözübüyük Sanat Evi 11. Ankart Ankara Sanat Buluşması, Ankara
2010-11. Dz. K. Komutanlığı "Deniz ve İnsan’’ konulu resim yarışması sergisi, İstanbul
2010-8. Uluslararası Monastır Plastik Sanatlar Festivali Tunus
2009-Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu "Harf Devrimi” Konulu Resim Yarışması Sergisi, Ankara
2009-1. Uluslararası Summart Kapadokya Sanat Buluşması, Kapadokya
2009-7. Uluslararası Monastır Plastik Sanatlar Festivali, Tunus
2008-Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi Mezunlar Sergisi, Eskişehir
2007-Galeri Soyut Art Forum 3. Plastik Sanatlar Fuarı, Ankara
2007-Narlıdere Belediyesi Resim Yarışması Sergisi, İzmir
2007-Art Forum 3. Plastik Sanatlar Fuarı Genç Sanatçılar Resim Yarışması Sergisi, Ankara
2007-Galeri Soyut Tüyap Sanat Fuarı, İstanbul
2007-Galeri En Karma Resim Sergisi, İzmir
2006-Bahariye Sanat Galerisi Art Forum 2. Plastik Sanatlar Fuarı, Ankara
2006-Galeri Soyut Tüyap Sanat Fuarı, İstanbul
2005-“Sanatçı Gözüyle Kütahya” Konulu Karma Resim Sergisi, Kütahya
2004-1. Uluslararası Ege Obez Vakfı Resim Yarışması Sergisi, İzmir
2004-16. Geleneksel Tekel Resim Yarışması Sergisi, İstanbul
2004-Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi Mezunlar Sergisi
2004-Çanakkale Çan Belediyesi Sanat Galerisi Karma Resim Sergisi, Çanakkale
2002-2003–2004–2005–2006 Eskişehir Sanat Derneği Karma Resim Heykel Sergisi